Выпечка тортов, пирогов, печенья приносит радость многим. В новых рецептах открываются неограниченные возможности для полёта фантазии.В своей основе все виды теста имеют общие составляющие:
муку, яйца, сахар и жиры и отличаются только приготовлением.
Правильное сочетание объёмов различных продуктов, способ приготовления и выбор разрыхлителя определяют качество песочного , рубленного, бисквитного или дрожжевого и других видов теста.
Добавляя к основному рецепту пряности , ароматизаторы, орехи и фрукты можно приготовить множество самых разнообразных пирогов.
Если у вас есть время и желание, можно выложить на пирог свежые ягоды и фрукты, промазать его нежными кремами и украсить.