Для приготовления бисквита взбиваем яйцо с сахаром, затем всыпаем разрыхлитель, ванилин и муку. Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут. Готовый корж остужаем.

Что нужно:
свиная грудинка на ребрышках - 3 кг
красный винный уксус, по желанию - 200 мл
крупная репчатая луковица - по вкусу
соль - по вкусу
тонис пури или другой свежий хлеб для подачи

1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой — косо.
Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм, затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.

Любой детский психолог подтвердит, что запрещать детям вредную еду абсолютно бесполезно. Потому что когда нельзя -то очень хочется. Хочется всего и сразу - всех этих газировок, гамбургеров и маффинов. А мы, взрослые, будем чуточку хитрее и попробуем превратить вредный фастфуд в его почти точную копию - такую же яркую и соблазнительную, но полезную.

Вареная курица, морковь по корейски, майонез, свежие огурцы, зелень, помидоры, маслины

Тесто:
3 яйца, 200г сахара, 3 ст.л. мёда, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. корицы, 150г масла, 2,5 ст. муки (может быть больше)