Продукты: 5 яиц, 150 г сахарной пудры, 1 чашка сахарного песка, 150 г муки, 1 пакетик бакпульфера (1/2 ложечки аммиачной соды и 1/2 ложечки питьевой соды), 2 порошка ванилина, 24 г желатина, 1 щепотка соли, 1 банка компота из абрикосов или персиков.
Взбить желтки с сахарной пудрой и солью до получения однородной массы. Добавить взбитые в крепкую пену белки, муку, просеянную и смешанную с бакпульфером, и 1 порошок ванилина. Хорошо перемешать полученное тесто, выложить в смазанную маслом форму для выпечки тортов (диаметром 22 см) и поставить в духовой шкаф, (печь до подрумянивания). Готовый торг вынуть из формы и оставить остыть...

Состав: 2 сельди пряного посола, 1 огурец, ½ пучка укропа, 150 г йогурта, 50 г сметаны, цедра лимона, сахар, соль, черный молотый перец, 1 ч. ложка белого винного уксуса.
Приготовление: Огурец и сельдь почистить и порезать кусочками, укроп мелко порубить (несколько веточек оставить для украшения). Смешать йогурт со сметаной, добавить цедру, соль, перец,...

Необходимо: 200 гр. риса, 3 столовые ложки уксуса, 1 апельсин, 4 чайные ложечки карри, 4 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка сахара, 6 столовых ложек кукурузного масла, 100 гр. шампиньонов, 250 гр коктельных креветок, 1 банан, 1 лимон, листья салата.
Приготовить рис в подсоленой воде в течении 15-20 минут. Остудить
Грибы нарезать пластинками. Апельсин очистить от кожуры. Разделить на дольки. Очистить от пленочек (чистить лучше над миской, чтобы ...

Необходимо: 400 грамм томатной пасты, 2 пакетика желатина, 3 яичных белка, 1 чайная ложка сахара, соль, перец.
Развести желатин в полчашке холодной воды. Подогреть, но не кипятить. Смешать с томатной пастой. Добавить соль и перец. Убрать в холодильник до тех пор, пока консистенция не станет как густая сметана. Яичные ...

Необходимо: 200 гр. майонеза, 200 гр. томатного пюре, 1 сладкий перец, несколько листочков мяты, уксус яблочный или винный
В блендере смешать мяту с двумя чайными ложками уксуса и одной чайной ложкой воды. Добавить майонез, томатную пасту, перец и еще раз как следует все перемешать, до однородной ...