Состав:макароны - 1 пачка (450 гр)
фарш - 500 гр
луковица - 1 средняя
сливочное мало - 50 гр
соль, перец
укроп, петрушка по желанию
Способ приготовления:В сковороде растопить масло.
Лук мелко нарезать и добавить в фарш, посолить, поперчить и перемешать. Выложить на сковороду.
Жарить мин. 25-30 (из них 10 мин. на большем огре постоянно мешая, остально время на среднем под накрытой крышкой, переодически помешивая), затем добавить зелень.
Макароны отварить, откинуть на друшлак и добавить к фаршу. Жарить еще мин. 10, перемешивая.