Тушеный картофель с грибочками – это замечательное горячее блюдо для домашнего семейного ужина. Вкусное, сытное и по-настоящему уютное! Хорошо сочетается с большинством напитков, салатов и закусок.

Запеченные в духовке крупные шампиньоны очень вкусны!
С рисом и обжаренным лучком с вкраплениями зелени петрушки они представляют собой аппетитную и эффектную закуску!
В пост это полезное и питательное блюдо, поскольку грибы содержат большое количество белка.

Поскольку качество нынешних колбасных изделий заставляет желать лучшего, то с недавних пор я готовлю оливье с мясом. Либо с телятиной (говядиной), либо с куриным мясом. Вкус от мяса достаточно сильно зависит, с курицей получается нежнее и деликатнее, с телятиной же более сытно, как по мне. Чтобы разнообразить этот салат можно добавить консервированный зеленый горошек, отварную морковь (можно положить самую малость, на вкус сильно не повлияет, зато будет намного красивее).
Для приготовления салата все ингредиенты должны быть комнатной температуры, а также нарезать продукты необходимо кусочками одинаковыми по величине.

Не знаю, кто рискнет такое приготовить? Он герой!

Блюдо отлично подходит для уютного семейного ужина. Отсутствие мяса и наличие фасоли (бобовые содержат много растительного белка) делает его хорошим вариантом блюда в пост.