300 г смеси моркови, лука-порея, сельдерея, зеленого горошка, петрушки, помидоров, 2 яблока, 4 столовые ложки растительного масла, соль, сахар, уксус.
Морковь и сельдерей моют, очищают и натирают на мелкой терке, яблоки - на крупной, порей режут мелкой соломкой, помидоры - узкими ломтиками.
Все укладывают в салатник, добавляют ...