Геркулес содержит больше белков, жиров и углеводов, а значит и калорий, чем каша из цельных овсяных зёрен. Однако, содержание клетчатки в Геркулесе меньше вдвое. Именно по этой причине каша Геркулес неотъемлемая часть рациона спортсменов и вообще людей, ведущих активный образ жизни.