600 гр. морского коктейля (мидии, креветки, кальмары, осьминог, каракатица), 1 лимон, 1 красный болгарский перец, 2 зубчика чеснока, 1 ч. л. свежего орегано, 1 пучок свежей петрушки, 5 столовых ложек оливкового масла, соль, перец.
Сначала необходимо приготовить маринад. Для этого перец очищаем от семечек, разрезаем пополам и нарезаем тонкими полосками. Чеснок выдавить через пресс, добавить сок половинки лимона, оливковое масло, орегано, соль и перец....
