fb6035d9

Переходы

black russian напиток в банке
тефтели в грибном соусе
закуска к пиву
салат из крабовых палочек с кукурузой технологическая карта
торт стенка растрепка рецепт
рецепт пышных оладий на молока без дрожей
печенье на майонезе с творогом
смаженка с колбасой
ватрушка «королевская». песочный пирог из творога с ванилью
вишневый пирог с миндалем
технологическая карта приготовления блюд из мяса
густера маринованная
рецепти на канфети ирис
salata figaro
как приготовить маринованный лук для салата
рецепт смаженки
слойки с мясным фаршем
смаженка домашняя рецепт
Еџirniyyat resepleri
Технологическая карта на безе
мясные рулетики с начинкой
салат карусель с чипсами рецепт
тефтели в соусе
оладьи на сыворотке на дрожжах
состав гофра
как украсить торт с желе и фруктами
мандарины в сахарном сиропе
народные суеверия про яблоко
крученые соленые палочки рецепт
аппетитный салат

Реклама:

Рекалама:

печенье трюфели

Печенье трюфели – это сладкое шоколадное удовольствие, от которого трудно отказаться. Прекрасный повод побаловать любимых в выходной день. Они оценят богатый вкус тающего во рту нежнейшего печенья и, конечно же, Вашу заботу и любовь. Причём готовится это лакомство совсем недолго и без особой сложнос...Читать далее
CITY pizza - Доставка пиццы - Новосибирск. » Рецепт второго блюда: баранина по-индийски

Рецепт второго блюда: баранина по-индийски

[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2010-064/1264343470_baranina-po.jpg[/thumb]


Необходимые продукты:

800 г бараньей лопатки
400 г очищенных томатов в собственном соку
2 луковицы
5 картофелин
4 зубчика чеснока
4 см корня имбиря
150 мл натурального йогурта
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. семян зиры
1 ч. л. молотого кориандра
6 бутонов гвоздики
1 палочка корицы
4 лавровых листа
2 ст. л. нарезанной петрушки
0,5 ч. л. молотого кайенского перца
соль

Способ приготовления:

1. Лук и чеснок очистить, измельчить. Мясо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Картофель очистить, разрезать каждую картофелину на 4-6 частей. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.

2. Разогреть в большой кастрюле с толстым дном растительное масло. Всыпать зиру. Когда семена начнут потрескивать положить гвоздику, корицу и лавровые листья. Готовить 30 сек. Добавите лук и обжаривать все вместе 8 мин . помешивая, пока лук не станет золотистым. Положить баранину, немного увеличить огонь. Готовить 15 мин., время от времени переворачивая куски.

3. Добавить картофель. Приправить имбирем, чесноком, кориандром и кайенским перцем, добавить 1 ч. л соли. Перемешать и готовить 3 мин.

4. Томаты разрезать пополам и положить в кастрюлю вместе с соком.

5. Влить столько горячей воды, чтобы мясо и овощи были полностью покрыты (примерно 250 мл). Неплотно накрыть крышкой. Тушить на медленном огне 1ч. пока баранина не станет мягкой.

6. Снять кастрюлю с огня. Добавить йогурт посыпать свежей петрушкой. Сразу же подать к столу.


Время приготовления:
1 час 50 мин.
Порций: 6

Источник - 2870880.ru

Рецепт второго блюда: баранина по-индийски


Написал статью - Shilka, Дата постинга 10-09-2011, 16:23, уже прочитали - 81

Похожие на статью Рецепт второго блюда: баранина по-индийски: