Вкусно, сытно, но по летнему легко и аппетитно - вот характеристика этого супа. Ну и традиционно, суп вполне доступен, как по карману, так и по наличию ингредиентов.Кстати, на есть при мерно такой же рецепт - также рекомендую попробовать приготовитьПриятного аппетита! Ингредиенты:Кефир 1 литрОгурец свежий 3 шт. среднего размераРедис 1 пучокЗелень укропа пучокЯйца 3 шт.Лук зеленыйОтварное мясо 200 гр.Картофель 3 шт.Горчица 1 ч.л. СольСахар по вкусу Приготовление:Зелень укропа измельчить, добавить немного соли, сахара и размять немного ложкой.Лук зеленый порезать.Огурцы, редис порезать кружочками или кубиками.Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить.Картофель отварить в мундире, остудить, порезать кубиками.Мясо порезать небольшими кубиками или соломкой.Соединить все ингредиенты, заправить кефиром, добавить ложечку горчицы.