[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1255531172_1219660063_img_1141-1.jpg[/thumb]
Ингридиенты: Филе любой красной рыбы, лимон, оливковое масло, петрушка, соль, перец.Приготовление: Филе рыбы нарезать прямоугольными кусочками, посолить, поперчить, полить соком лимона и оливковым маслом, добавить нарезанную петрушку.
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1255531172_1219660066_img_1146-1.jpg[/thumb]
Аккуратно перемешать и оставить мариноваться на 30 мин.
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1255531172_1219660241_img_1153-1.jpg[/thumb]
Аккуратно нанизать кусочки рыбы на деревянные палочки.
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1255531172_1219660220_img_1160-1.jpg[/thumb]
Жарить на углях, часто переворачивая, до готовности.
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1255531172_1219660239_img_1164-1.jpg[/thumb][thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1255531172_1219660103_img_1173-1.jpg[/thumb]
Приятного аппетита!