Загрузка. Пожалуйста, подождите...
 |
РИЗОТТО С ЛЕСНЫМ ГРИБАМИ 10 г сушеных белых грибов 250 г смеси лесных грибов (исключая подберезовики, они окрашивают бульон в темный цвет), 60 г сливочного масла, 1 средняя луковица (нарезать), 200 г круглозерного риса (типа ... Читать |
 |
Ризотто по-итальянски .4 порции, 445 ккалИнгредиенты:300 г вареного риса80 г сырокопченой ветчины2 ст.л. сливочного масла125 мл белого сухого вина250 мл мясного бульона100 г грецких орехов2 ст.л. сливок3 ст.л. тертого сыра ... Читать |
 |
Перец фаршированный «Зеленое» ризотто Соус песто: базилик, чеснок, кедровые орешки, оливковое масло, пармезан, соль230г риса, перец болгарский |
 |
Ризотто с лисичками Триста лет тому назад я обещала одной из своих читательниц рецепт ризотто. Но сначала я сомневалась по поводу вязкой консистенции (боялась, что мне не понравится), потом просто не доходили руки. Сейча ... Читать |
 |
Паста с коньяком Это блюдо - для ценителей, Очень необычный вкус. А какой аромат!Для начала отварите пасту в подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Пока макароны варятся, измельчите 1 луковицу, 1 зубчик чесн ... Читать |
|
Ракушки с колбасками. 300 г «ракушек», 1 ст. ложка оливкового масла, 1 луковица, 200-250 г итальянских колбасок, 400 г консервированных помидоров, 200 г черных оливок, 2 ст. ложки зелени петрушки.Отварите 300 г «ракушек» ... Читать |
 |
Паста с семгой и базиликом Ингредиенты:На 4 порции:400 г филе семги, 1 горсть очищенных орехов,1 пучок базилика, 30 мл белого сухого вина,250 мл овощного бульона, 150 г сыра,5 ст.л. оливкового масла,соль, перец, чеснок, сок лим ... Читать |
 |
Ризотто с креветками и мидиями Этот облегчённый вариант ризотто готовится очень быстро. Некоторые ингридиенты можно заменить другими. Например, если нет в наличии рыбного бульона или овощного бульона, то можно обойтись просто кипяч ... Читать |
|
МАСЛО МИНДАЛЬНОЕ Продукты: масло сливочное — 300 г, миндаль очищенный — 100 г, молоко свежее —1/з стакана.Очищенный миндаль истолочь в порошок, чалить «молокам, размешать, поставить на огонь и, помешивая, варить до за ... Читать |
|
Макароны "Лето улетело" 1 ст. ложка оливкового масла, 2 луковицы, 400 г куриного мяса, 125 г шампиньонов, 50 г кишмиша, 50 мл сухого белого вина и 125 мл горячего куриного бульона, 140 мл жирных сливок. 2 ч. ложки дижонской ... Читать |
|
Колбаски и базилик 300 г пенне («перья») , 6 копченых колбасок, 1 ст. ложку оливкового масла, 1 луковица, 1 морковь и сельдерей, 1 ч. ложку семян фенхеля, 125 мл красного вина, 125 мл жирного молока, 2 ст. ложки жирных ... Читать |
|
Макарошки с овощами и орехами. 300 г макарон-«перьев», 50 г кедровых орехов, 1 зубчик чеснока, 250 г шампиньонов, 2 цукини, 250 г помидорок черри, 25 г тертого пармезанаОтварите 300 г «перьев». Обжарьте на медленном огне 50 г кедро ... Читать |
|
СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ 1,5 кг корейки, 3 ст. ложки свиного жира, 300 г чернослива, тмин, соль.Мясо вымойте, посолите, посыпьте тмином, обжарьте со всех сторон в горячем жиру, переложите в гусятницу, туда же влейте жир, кото ... Читать |
|
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ Для теста: 500 г муки, 50 г маргарина, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 желток, 50 г дрожжей, 1 ч. ложка сахара.Для начинки: 500 г вареного мяса, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст. ложка маргарина, молотый перец, со ... Читать |
|
Горошек, мята и рикотта 300 г фарфалле («бантики»), 200 г замороженного зеленого горошка, 175 г рикотты. 3 ст. ложки нарезанной свежей мяты, 2 ст. ложками оливкового масла Фарфалле отварите согласно инструкции. За 4 минуты д ... Читать |