fb6035d9

Переходы

black russian напиток в банке
тефтели в грибном соусе
закуска к пиву
салат из крабовых палочек с кукурузой технологическая карта
торт стенка растрепка рецепт
рецепт пышных оладий на молока без дрожей
печенье на майонезе с творогом
смаженка с колбасой
ватрушка «королевская». песочный пирог из творога с ванилью
вишневый пирог с миндалем
технологическая карта приготовления блюд из мяса
густера маринованная
рецепти на канфети ирис
salata figaro
как приготовить маринованный лук для салата
рецепт смаженки
слойки с мясным фаршем
смаженка домашняя рецепт
Еџirniyyat resepleri
Технологическая карта на безе
мясные рулетики с начинкой
салат карусель с чипсами рецепт
тефтели в соусе
оладьи на сыворотке на дрожжах
состав гофра
как украсить торт с желе и фруктами
мандарины в сахарном сиропе
народные суеверия про яблоко
крученые соленые палочки рецепт
аппетитный салат

Реклама:

Рекалама:

спагесиськи

Привет друзья, увидел на вебсайте приколов такое блюдо, и решил повторить....Читать далее
CITY pizza - Доставка пиццы - Новосибирск. » Супы и бульоны » Рождественская индейка - от Суп.ру

Рождественская индейка - от Суп.ру

Рождественская индейка - от Суп.ру

Рождественская индейка - от Суп.ру
Рецепт приготовления: «Рождественской индейки», и нам потребуется:


1 индейка весом около 3,4 кг
50 г копченого шпика
3 ст. л. сливочного масла
100 г белой булки

1 зеленое яблоко

2 луковицы
1 лимон

100 г изюма без косточек
100 г миндаля

по 5 г шалфея, паприки и тмина перец черный молотый, соль по вкусу

Для соуса:
200 г крыжовника

1 ст. л. крахмала
60 г сахара

50 мл белого вина

Ну а теперь, приступаем к готовке новогоднего блюда:

1 Кубики шпика обжарить на сухой сковороде до прозрачности. Лук нарезать полукольцами, обжарить со шпиком. Печень, сердце и желудок индейки нарезать, добавить к луку со шпиком и обжарить.

2 Смешать обжаренные субпродукты, изюм, рубленый миндаль, кубики яблока, пластинки лимона, подсушенные на сковороде кубики булки, приправить шалфеем и тмином.

3 Тушку индейки посолить и поперчить снаружи и внутри. Нафаршировать.

4 Два куска фольги смазать маслом. 1 кусок положить в лоток. На него положить индейку, сбрызнуть лимонным соком и смазать паприкой, смешанной с растопленным маслом (1,5 ст. л.). Накрыть сверху фольгой и соединить края. Запекать в духовке при 200° 1 час. Снизить нагрев до 180°, запекать еще 1 час. Снять фольгу, подрумянить 20-30 мин. Индейку уложить на блюдо, украсить фруктами.

5 Крыжовник залить небольшим количеством кипятка, отварить, измельчить и протереть через сито.

6 Переложить пюре в кастрюльку, влить разведенный в 1/2 стакана воды крахмал, добавить вино, сахар, вскипятить.

Пожалуй вот и всё, рецепт не сложен. «Рождественская индейка» готова, и „Приятного аппетита“ вам желает «SU-P.RU»
Совет от «SU-P.RU»
Приготовленной начинки получается довольно много. Если после фарширования начинка осталась, то ее можно обжарить на сковороде до готовности всех ингредиентов и подать в качестве дополнительного гарнира.

Рождественская индейка - от Суп.ру

russur

Источник - 2870880.ru

Рождественская индейка - от Суп.ру


Написал статью - BlyaVadik, Дата постинга 24-08-2011, 19:13, уже прочитали - 45

Похожие на статью Рождественская индейка - от Суп.ру:

    ИНДЕЙКА, ФАРШИРОВАННАЯ ИЗЮМОМ
    1 индейка, 50 г маргарина, (0,5 банки майонеза), соль.Для начинки: печень индейки, 3— 4 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г булки, 100 г сухарей, 100 г изюма, 1 ч. ложка сахара, молотый перец, соль.Вым ... Читать

    Индейка жареная Индейка жареная
    Состав:Индейка (можно взять утку или индоутку) - 1 шт.. соль, перец, масло растительное.картошка -10-12 шт..ананасы - 6-8 долек.масло сливочное -100 г. 2 ч. ложки меда, укроп.яблоки - 6 шт..ягоды (люб ... Читать

    Индейка по-болгарски Индейка по-болгарски

    Индейка запеченая в фольге
    Соль, фольга, замороженная тушка индейки.Надо взять замороженную тушку и завернуть в несколько слоёв фольги. Нужно заворачивать очень тщательно, чтобы не было дырочек. Потом положить на противень и в ... Читать

    Марокканская индейка Марокканская индейка
    Это блюдо просит длинных приготовлений, но сам рецепт довольно прост. Потому можешь, к примеру, замочить чечевицу, замесить тесто и приняться за уборку последствий прошлых гостей. К вечеру у тебя все ... Читать

    Жареная печень с апельсинами от Суп.ру Жареная печень с апельсинами от Суп.ру
    Жареная печень с апельсинами от Суп.ру

    Пестрый салат с карри
    Состав: (на 2 персоны) ½ луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 1,5 ст. ложки карри, 3 ст. ложки апельсинового сока, ½ кочана зеленого салата, ½ стручка красного перца, 1 маленький ... Читать

    Салат новогодний из копченой индейки Салат новогодний из копченой индейки
    Ингредиенты:Индейка копченая - 50гКапуста пекинская - 65гАнанас - 35гПерец болгарский - 25гСыр «Пармезан» (тертый) - 15гМайонез - 20гГренки чесночные - 7гТоматы «Черри» - 1шт

    Главное блюдо новогоднего стола Главное блюдо новогоднего стола
    Птица, запеченная в духовке, станет не только главным кушаньем на праздничном столе, но и его украшением. Курица, индейка или утка, уложенная на большое блюдо и красиво оформленная, – это лучший кулин ... Читать

    ИНДЕЙКА, ТУШЕННАЯ В ВИННОМ СОУСЕ
    2—3 кг индейки, 200 г маргарина, 1 ст. ложка томата-пюре, 1 ч. ложка муки, 1 стакан белого сухого вина, зелень петрушки, молотый перец, соль.Для гарнира: 500 г квашеной капусты, 100 г сушеных грибов, ... Читать

    Рулетики из индейки с сыром и грушами Рулетики из индейки с сыром и грушами
    Нежное и деликатное блюдо. Сочетание мяса и груши весьма специфическое, груша получается слегка сладковатая, но очень нежная.

    Рецепт второго блюда: весенняя баранина
    [thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2010-064/1264245225_vesenyaya-baranina.jpg[/thumb]Необходимые продукты: 1 баранья нога без кости весом 2,5 кг 6-8 небольших луковиц 3 ... Читать

    макароны с соусом из индейки макароны с соусом из индейки
    Состав:200 гр макарон (1/2 пачки)300 гр филе индейки2 ст.л. сметаны3 ст.л. соуса150 мл. кипяченой воды1 луковицарастительно маслосоль, перецСпособ приготовления:Мясо промыть, нарезать небольшими кусоч ... Читать

    Баранина в кляре с соусом из каперсов - от Суп.ру Баранина в кляре с соусом из каперсов - от Суп.ру
    Баранина в кляре с соусом из каперсов - от Суп.ру

    Фаршированная репа с лимонным соусом Фаршированная репа с лимонным соусом
    Состав:На 3 репы: 50 г пшена, 50 мл растительного масла, 1 ст.ложка муки, 1 ч.ложка сахара, 1,5 стложки вина, 50 г изюма, 0,5 лимона, 1 ч.ложка 9 % -ного уксуса, соль, сахар - по вкусу.Приготовление:1 ... Читать