Забавы ради и радости для в домашних условиях можно приготовить сладкие конфеты ирис. Состав лакомства очень прост: сметана, сахар и мёд – в итоге получаются мягкие конфетки, по вкусу одновременно напоминающие ириски и конфеты «Коровка». Деткам очень понравится, да и себе подсластить жизнь лишним не будет! Надеемся, наш рецепт домашних конфет Вам придётся по вкусу!
Состав:
200 г сметаны
200 г сахара
60 г мёда
Подготовить продукты
Сметану, сахар и мёд смешать в кастрюле
Довести до кипения и варить 25 мин на слабом огне, постоянно помешивая
Вылить в смазанную форму (силиконовую можно не смазывать), дать застыть
Во время приготовления конфет ирис, можно проверить готовность карамели, капнув в холодную воду. Если капелька сразу затвердела, массу пора выливать в форму