fb6035d9

Переходы

black russian напиток в банке
тефтели в грибном соусе
закуска к пиву
салат из крабовых палочек с кукурузой технологическая карта
торт стенка растрепка рецепт
рецепт пышных оладий на молока без дрожей
печенье на майонезе с творогом
смаженка с колбасой
ватрушка «королевская». песочный пирог из творога с ванилью
вишневый пирог с миндалем
технологическая карта приготовления блюд из мяса
густера маринованная
рецепти на канфети ирис
salata figaro
как приготовить маринованный лук для салата
рецепт смаженки
слойки с мясным фаршем
смаженка домашняя рецепт
Еџirniyyat resepleri
Технологическая карта на безе
мясные рулетики с начинкой
салат карусель с чипсами рецепт
тефтели в соусе
оладьи на сыворотке на дрожжах
состав гофра
как украсить торт с желе и фруктами
мандарины в сахарном сиропе
народные суеверия про яблоко
крученые соленые палочки рецепт
аппетитный салат

Реклама:

Рекалама:

сВЕКЛА
http://www.rezepty.ru/files/imagecache/post_images_120x120/kartofelnye_pirozhki_s_myasom1.jpg
С целью использования в питании свекла культивировалась еще в древней Ассирии и Вавилоне.Большое количество белка, сахара, органических кислот, витаминов, минеральных веществ ставит свеклу в ряд весьма полезных и необходимых продуктов питания. Так же как, например, морковь, чеснок, лук, свекла бога...Читать далее
CITY pizza - Доставка пиццы - Новосибирск. » пицца в Новосибирске » Картофельное пюре

Картофельное пюре

Казалось бы, картофельное пюре – самый распространённый гарнир на нашем столе, мудрить и придумывать здесь что-либо сложно. Но, оказывается, даже банальное картофельное пюре можно приготовить по-разному! Главным остаётся одно: картошка должна быть очень хорошо взбита: это придаст ей нежность и воздушность. Остальное зависит от Ваших вкусовых пристрастий. Например, можно добавить в пюре обжаренные кусочки сала (шкварки) с луком. Объедение! Кстати, картофельное пюре – основа многих вкуснейших блюд, например, картофельных шариков с мясом
Состав: 
600-700 г картофеля

200 г молока

50 г сливочного масла

1 зубок чеснока

1-2 луковицы

50-100 г солёного или свежего сала
Подготовить продукты
Очищенный картофель залить холодной водой так, чтобы вода чуть выступала над картошкой, добавить чеснок
Сало нарезать на маленькие кусочки, обжарить на сковороде
Добавить измельчённый лук, обжарить до золотистого цвета
Картофель отварить до готовности, посолить в конце
Растолочь толкушкой, положить масло
Взбивать венчиком, деревянной ложкой или миксером, постепенно вливая горячее молоко
Добавить лук со шкварками, перемешать
Подавать пюре горячим
Очень вкусное картофельное пюре готово!Приятного аппетита

Источник - 2870880.ru

Картофельное пюре


Написал статью - admin, Дата постинга 30-04-2011, 23:03, уже прочитали - 157

Похожие на статью Картофельное пюре:

    Начинка для пирожков, пирогов, кулебяк из картофеля
    Продукты: картофель очищенный — 300 г, молоко — 1/3 стакана, лук репчатый — 50 г, сало свиное — 100 г, яйца — 1 шт.Картофель варят, сливают воду, слегка подсушивают и делают пюре. Сало режут на малень ... Читать

    Запеченная треска
    Состав: 500 г трескового филе (можно филе хека, окуня и т.д.), 1 кг картофеля, ½ стакана молока, 100 г сливочного масла, соль, перец, тертый сыр, панировочные сухари.Приготовление: Приготовить ка ... Читать

    Картофельные пальчики Картофельные пальчики
    Это блюдо очень аппетитное и готовится довольно быстро. Можно использовать уже готовое или оставшееся с предыдущего дня пюре, что ускоряет процесс приготовления. Блюдо подойдёт также и для вегетарианц ... Читать

    Пюре из сельдерея и картофеля Пюре из сельдерея и картофеля
    Знакомое с детства картофельное пюре давно воспринимается русским человеком как что-то само собой разумеющееся. Сегодня я предлагаю вам разнообразить этот гарнир, разбавив его корнем сельдерея. Если в ... Читать

    Запеканка из копченой рыбы
    Состав: 1 ½ кг картофеля, 6-8 копченых рыб (сельдь, скумбрия, ставрида), зеленый лук, зелень петрушки, сливочное масло, соль, перец.Приготовление: Отварить картофель и приготовить пюре. С рыбы сн ... Читать

    Тыквенно-картофельное пюре Тыквенно-картофельное пюре
    Тыквенные недельки во Вкусном блоге продолжаются! Сегодня мы будем готовить тыквенный гарнир. К идее приготовить это пюре все мои едоки отнеслись скептически. Но после дегустации все остались более че ... Читать

    Разноцветное пюре Разноцветное пюре
    Казалось бы, что может быть проще: отварил картофель и растер с молоком или маслом – и готово! Но даже в приготовлении такого универсального гарнира есть свои секреты.

    Суп-пюре с томатами
    250 г помидоров, 50 г сала с прослойкой мяса, 2 луковицы, 400 г картофеля, 1 ст л томатной пасты, 600 мл мясного бульона из кубиков, 150 мл сливок, 1 зубчик чеснока, соль, перец.1.Помидоры мелко нарез ... Читать

    Картофельный пирог с капустой Картофельный пирог с капустой
    Если после обеда в кастрюльках остаётся еда, то это повод завести поросёнка! Для него сойдёт всё: и пюре картофельное, и тушёная капуста с грибами, и мясной фарш, – словом, всё, до чего доведёт фантаз ... Читать

    Рецепт картофельного рулета Рецепт картофельного рулета
    Рецепт картофельного рулета может пригодиться тем, у кого от предыдущей трапезы осталось немного картофельного пюре. Приготовьте начинку на свой вкус, например, грибы с овощами, заверните в подготовле ... Читать

    Картофельные галушки Картофельные галушки
    Картошка у нас так популярна, что мы готовы есть её хоть каждый день. Кстати, при больном сердце врачи рекомендуют именно так и делать! Кроме того, в картофеле содержится много витамина В6, который по ... Читать

    Картофельные пирожки с мясом Картофельные пирожки с мясом
    Такие пирожки готовят из картофельного пюре с начинкой из мясного фарша. Картофельные пирожки с мясом получаются очень нежными, мягкими, сытными. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, как допол ... Читать

    Пышечки картофельные.
    Состав:10 картофелин. , 2/3 стакана молока, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, СольПриготовление: Очищенный и обмытый картофель разрезать пополам, залить холодной водой, посолить и ... Читать

    Начинка для пирожков. Как ее разнообразить?
    Румяные, ароматные пирожки… Каждая хозяйка имеет в запасе несколько видов начинок для этой выпечки. Самые распространенные – это мясной фарш с луком, капуста с яйцом, грибы, обжаренные с лук ... Читать

    Мясо "Торжественное"
    500 г говяжей вырезки, сырые белки 5-ти яиц, 0,5 ст холодной воды, мука, 300 г картофельного пюре, пол-лимона, зелень, соль и перец-по вкусу,жир для фритюра.Приготовить кляр: яичные белки взбить, смеш ... Читать