Переходы

закуска к пиву
салат из крабовых палочек с кукурузой технологическая карта
торт стенка растрепка рецепт
рецепт пышных оладий на молока без дрожей
печенье на майонезе с творогом
смаженка с колбасой
ватрушка «королевская». песочный пирог из творога с ванилью
вишневый пирог с миндалем
технологическая карта приготовления блюд из мяса
густера маринованная
рецепти на канфети ирис
salata figaro
как приготовить маринованный лук для салата
рецепт смаженки
слойки с мясным фаршем
смаженка домашняя рецепт
Еџirniyyat resepleri
Технологическая карта на безе
мясные рулетики с начинкой
салат карусель с чипсами рецепт
тефтели в соусе
оладьи на сыворотке на дрожжах
состав гофра
как украсить торт с желе и фруктами
мандарины в сахарном сиропе
народные суеверия про яблоко
крученые соленые палочки рецепт
аппетитный салат
рецепты полоски с вареньем
куриные рулеты с грибами сыром и омлетом

Реклама:

CITY pizza - Доставка пиццы - Новосибирск. » Десерт и выпечка » Смаженки

Смаженки

Ух, денёк выдался сегодня необычайно жаркий и плодотворный! Так обычно и бывает, когда занимаешься выпечкой из дрожжевого теста. Это довольно долгий, хотя и приятный процесс. Лучше замешивать больше теста: так из него можно будет выпекать разнообразную выпечку, а оставшееся тесто заморозить на случай новых кулинарных вдохновений. Так из одного теста у меня сегодня получились украинские чесночные пампушки к борщу и белорусские мини-пиццы смаженки к вечернему чаю. Вкусно! Попробуйте!
Состав: 
Для теста:

1 ст. молока

30 г сливочного масла

30 г дрожжей

1 яйцо

1 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

2,5 ст. муки

Для начинки:

300 г ветчины

200 г сыра

1 солёный огурец

5 ст.л. томатного соуса

соль, чёрный молотый перец, базилик, орегано, тимьян по вкусу


Подготовить продукты
Соединить продукты для дрожжевого теста, взбить, дать подойти два раза
Раскатать тесто толщиной 0,5-1 см, блюдцем вырезать круги
Томатный соус смешать с пряностями, посолить
Смазать приготовленным соусом каждую лепёшку
Ветчину и огурец мелко нарезать, перемешать, выложить ровным слоем на лепёшку
Сверху посыпать тёртым сыром
Поставить в разогретую до 200С духовку на 20 мин
Солёный огурец в рецепте смаженок – компонент необязательный. Он придаёт приятную кислинку. Ветчину при необходимости можно заменить варёной колбасой

Источник - 2870880.ru

Смаженки


Написал статью - admin, Дата постинга 4-07-2011, 04:26, уже прочитали - 980

Похожие на статью Смаженки:

    Рецепт пампушек с чесноком Рецепт пампушек с чесноком
    Аппетитные пампушки из , приправленные чесночным соусом с зеленью, традиционно подают украинские хозяйки к красному борщу. Сочетание, надо признать, потрясающее! Чесночная булочка отлично дополняет на ... Читать

    Рецепт пирога с клубникой Рецепт пирога с клубникой
    уже сама по себе изумительно вкусна, ароматна и воздушна. Однако дополнение в виде крема и фруктов даже здесь не будет лишним. Напротив, ягоды клубники придадут пирогу пикантную кислинку, а крем сдела ... Читать

    ПЭНИРЛИ ПИТЭ — пирог с сыром из дрожжевого теста
    Продукты для теста: мука — 3 стакана, масло или маргарин -- 150 г, яйца — 2 шт., дрожжи — 45 г, молоко или вода — 1 стакан, соль — 0,5 чайной ложки.Для начинки: яйца — 3 шт., творог — 300 г, сыр остры ... Читать

    Картофельная пицца Картофельная пицца
    Идея пиццы на картофельном блине пришла в голову мужу после приготовления из тёртого картофеля с начинкой. В самом деле, почему бы традиционное тесто-основу для пиццы не заменить на картофельное, доб ... Читать

    Расстегаи с рыбой Расстегаи с рыбой
    Расстегаи – старинное русское блюдо. Так называют небольшие пироги из несладкого с разнообразными начинками: капустой, мясом, кашей. Самыми известными и любимыми многими считаются расстегаи с рыбой, ... Читать

    Рецепт выпечки: литовские пирожки
    [thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2010-064/1264357857_litovskie-pirozhki.jpg[/thumb]Необходимые продукты: Для теста:1,5 стакана муки 2 яйца2 ст. л. растопленного сливоч ... Читать

    Песочные рогалики Песочные рогалики
    Это, наверное, самый простой рецепт рогаликов, который только можно отыскать, а выпечка из него получается очень мягкой и нежной. Тесто у меня осталось ещё после приготовления , и было решено использо ... Читать

    Волованы из слоеного теста
    Необходимые продукты:1 упаковка готового слоеного не дрожжевого теста, 1 яйцо, любая начинка.Способ приготовления:Из слоеного теста рюмкой вырезать кружочки.

    Пирог "Весёлая семейка"
    1кг дрожжевого теста, 400 гр карамели (лучше с начинкой разных сортов), 100-150гр сливочного масла и 1 яйцо.Каждую карамельку завернуть в кусочек теста и скатываем его в шарик, обмакнуть в растопленно ... Читать

    Корзиночки из песочного теста Корзиночки из песочного теста
    Помню, обожала ту вкуснятину ещё в детстве. Корзиночки из песочного теста продавались тогда с начинкой из масляного крема или белкового с вареньем. Сейчас встречаю в магазинах с варёной сгущёнкой. Но ... Читать

    ГИРДЭЧИК — вертута из слоеного дрожжевого теста со шкварками
    Продукты: мука — 6 стаканов, масло сливочное или маргарин — 3 стол, ложки, яйца — 1 шт., дрожжи прессованные — 30—40 г, вода (молоко) — 2 стакана, соль — 2/з чайной ложки, шкварки молотые — 2 стакана. ... Читать

    Рецепт королевской ватрушки с творогом Рецепт королевской ватрушки с творогом
    Королевской ватрушка названа, вероятно, из-за своего внушительного размера и, следовательно, более богатого содержания по сравнению с традиционной ватрушкой. По сути, это песочный пирог с творогом. И ... Читать

    Пирог курник Пирог курник
    Этот на Руси всегда считался царским, а приготовление курника – вершиной кулинарного искусства! В прошлом столетии курник пекли для свадеб, поэтому и называли «свадебным». Чаще всего пирог курник гот ... Читать

    Булочки  скорые Булочки скорые
    Состав:1 стакан молока, 50 г дрожжей, 150 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца,2 ст.ложки сахара, щепотка соли, мука; для прослойки - сливочное масло, сахар,Приготовление:Сахар размешать с молоком ... Читать

    ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ С ЯБЛОКАМИ ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ С ЯБЛОКАМИ
    Для теста:2.5 стакана муки,0.75 стакана молока или воды,0.5ч. ложки соли,1ст. ложка сахара,1шт. яйца.1ст. ложка сливочного масла,12г. дрожжей,Ванилин.Для начинки:6шт. яблок,6ст. ложек сахара,1ч. ложка ... Читать



Компьютерный сервис-центр ремонт компьютеров и компьютерная помощь в марьино январская акция.-Для клиентов Тушино компьютерная помощь ремонт компьютеров в печатниках убойные расценки-Недорогие содержанки Быстро!